Δειπνήστε εκεί όπου η θάλασσα φτάνει ως το τραπέζι. Στο παραλιακό εστιατόριο του resort, η μέρα ξεκινά με έναν απολαυστικό πρωινό μπουφέ, με φόντο το αγουροξυπνημένο Ιόνιο. Το μεσημέρι κυλά χαλαρά και απολαυστικά, με ένα à la carte μενού ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει παραδοσιακούς μεζέδες, φρέσκο ψάρι ημέρας και λαχταριστά ψητά. Όταν πέσει ο ήλιος, ο μεσογειακός βραδινός μπουφές—γεμάτος κλασικές αλλά και δημιουργικές προτάσεις—σερβίρεται κυριολεκτικά πάνω στην άμμο. Απέναντι, το ενετικό κάστρο του 16ου αιώνα στέκει φωτισμένο, παρατηρητής μιας σκηνής που μοιάζει βγαλμένη από κινηματογραφική ταινία. Μια επιλεγμένη λίστα κρασιών, αποκλειστικά με ελληνικές ετικέτες, συνοδεύει το γεύμα—μια εμπειρία γευστική, αισθαντική και αυθεντικά μεσογειακή.